Pingusto
Logo Ristorante Via Chiodo 14r
Savona (Sv)
Telefono: 019.80.13.63
Sito internet: http://www.pingusto.com

Chiusura: Mai
Prenotazione: N.D
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Costo indicativo: da €20 a €39,50 da €20 a €39,50 da €20 a €39,50 da €20 a €39,50 

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3 Commenti :

GoloTrust: 20 Buongustaio
Mattomatteo ha scritto il 12 ottobre 2009 alle 22:25

Piacevolissima sorpresa. Premetto che ci sono andato prevenuto, come la maggiorparte delle volte che decido di provare un nuovo locale “etnico”.
Locale molto bello, ben curato, senza i classici cattivi odori da ristorante cinese. Su due piani e con un saletta dove ci si siede “per terra alla giapponese”.

Menu vario e variegato con piatti anche Thai. Io mi sono buttato sul piatto che porta il nome del locale (o dal quale il locale prende il nome) maki pingusto (con rucola, tempura di branzino e formaggio) viene servito caldo e già questa è stata una *piacevole* sorpresa e i ravioli di gamberi (nella norma). La mia compagna vegetariana a preso maki di avocado (molto buoni) una zuppa vegetariana (buona) e spaghetti con verdure (buoni, profumati e saporiti) pià che i classici spaghetti di riso erano degli enormi bucatini senza il buco.

Dessert non il massimo. Con una bottiglia di Ashai, una di acqua e un caffè il conto è stato di 49 euro. Servizio veloce, ma non troppo, Mise en place bella ed equilibrata, camerieri molto amichevoli.

Ci tornerò

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GoloTrust: 22 Buongustaio
Maxmilione ha scritto il 15 febbraio 2010 alle 15:35

Locale arredato in stile etnico, con gusto ed eleganza, non il solito locale banale con draghi e quant’altro…Ambiente riservato ed armonioso.
Il menu è completo, si possono assaggiare piatti Thai, Jap e Cinesi, grandi varietà di pesce per il sushi, birra rigorosamente giapponese, ma se si sceglie un menu particolare, consiglio il vino bianco, e devo dire che la selezione vini e molto più curata da loro che da tanti altri ristoranti italiani.
Servizio buono, veloci, cordiali e molto occidentali nelle abitudini, come quello di presentare l’etichetta del vino e procedere con l’assaggio dello stesso.
Un elogio al sushi è meritato, il pesce è freschissimo, la barca da 2 persone (28 €) è stuzzicante ed invitante, peccatio manche del buon olio ligure ed un pizzico di pene nero, ma è ovvio siamo in oriente e si mangia all’orientale, le loro salsine non sostituiscono il nostro nettare di olive, ma sono delicate ed accompagnano bene le piatanze…
Una location piacevole e divertente, ottimo per serate tra coppie e/o romantiche…Consigliato…

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GoloTrust: 20 Buongustaio
Mattomatteo ha scritto il 20 febbraio 2010 alle 17:09

Ci sono tornato recentemente e devo modificare il mio giudizio, il locale è peggiorato.

Ci siamo andati domenica scorsa, locale semi vuoto, ci siedono nel tavolo vicino alla porta finestra che da sulla zona fumatori (fuori c’erano 4°).
Ordiniamo da mangiare e sorpresa, dalla nostra ultima visita il menu è stato rivisto (ho l’impressione che ci siano meno piatti, ma non ci giurerei) e i prezzi ritoccati verso l’alto.

Tra il primo piatto della mia ragazza ed il mio sono passati 10 minuti !!!! (aspettare a portare il suo e servirci assieme era evidentemente troppo difficile) ma la cosa più assurda è che il mio piatto che solitamente è caldo era tiepido!!!

Come ogni volta arriva lo stuzzichino d’apertura e come tutte le volte è a base di pesce, il cameriere che lo serve è lo stesso che 2 minuti prima ha preso l’ordine e ha detto alla mia ragazza “ahh vegetariana…” e poi le ha portato del Salmone …

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