Arriviamo in questo intimo ristorante.
Sono le 20.15 ci accoglie con simpatia garbo e cordiale famigliarità.
Ci fà accomodare in un tavolo rotondo apparecchiato in modo semplice ma impeccabile.
Il locale internamente è davvero bello! Le luci sono giuste, poco più che soffuse.
La padrona di casa, ci elenca le possibili scelte gastronomiche già pregustiamo le leccornie indicateci non sapendo bene quali scegliere perchè varrebbe la pena di assaggiarle tutte.
Fatte le nostre scelte ci invita a scendere in cantina per scegliere la bottiglia che riteniamo più adeguata.
Scelgo un profumatissimo Zibibbo di Pantelleria vinificato secco di “Miceli” YRMN 2006 13 gradi.
Inizamo dagli antipasti:
Uno strepitoso involtino di branzino
Un filetto di branzino racchiude un delicato cuore di spinaci ed è accompagnato da un riso basmati preparato con piselli carote totanetti e gamberetti (10+)
tre grandi frittelle di bianchetti preparate veramente come si deve! la frittura arricchisce appena ma non copre anzi valorizza la speciale e unica delicatezza dei bianchetti (10+)
La generosità degli antipasti ci porta alla scelta di un “San Pietro” che ci viene servito con zucchine e carciofi grigliati anche lui merita un (10)
La scelta dei dolci cade sul creme caramel più buono che abbia mai assaggiato (10) e una torta al cioccolato servita con una cremina stupenda spruzzata di cannella (10)
prendiamo ancora due caffè BUONI
e una grappa stravecchia di Marzadro “Le diciotto lune”
affinata nei pregiati legni di acacia, frassino, rovere e ciliegio davvero morbida profumata e gentile.
Ci intratteniamo a parlare un poco con gli amabili gestori del locale, il conto a fine serata è di nuovo una piacevole sorpresa 100,00€ compresa una bottiglia di acqua frizzante.
Se proprio voglio cercare un neo potrei dire che un poco esperto bevitore potrebbe esser in imbarazzo nella scelta del vino visto che in cantina dove si sceglie non sono esposti i prezzi, ma basta chiedere e la signora vi illustrerà con dovizia di particolari caratteristiche e prezzi.
Uno splendido locale nel sicuramente merita ritonare!!!