Posto leggermente fuori mano (sono di Pietra Ligure) ma altamente raccomandato agli amanti della carne alla brace, il locale è “spartano” d’estate hanno anche un dehor. Il menù prevede carne, carne e carne. Di ogni tipo cotta come si preferisce, non fatevi fregare dalla focaccia che portano a posto del pane…. occupa spazio prezioso che invece può, e deve, essere impegnato per arrivare all’ultima portata.

Da provare

Ci sono tornato ieri sera, il locale è sempre lo stesso.
Giro di antipasti (salame, formaggetta, cipolline – parmigiana, bocconcino di pollo , tortino salato – fagioli)
Tagliata al sangue (tagliata pura priva di ornamenti strani e tocchi d’alta cucina) con patate al forno
Una bottiglia di dolcetto e una di acqua naturale + 1 caffè
Totale in due € 45, decisamente ben spesi

Non so il perchè…ma questo locale mi dava l’impressione di essere un ristorante Brasialiano. Forse me lo hanno detto, forse l ‘ho letto da qualche parte. Conclusione è un puro ristorante italiano!

Parte il giro di valzer con gli antipasti, salumi, formaggi, toritni, fagioli, tutto semplice, ma calibrato e genuino, accompagnato da pane e focaccia in abbondante quantità, come del resto lo saranno tutte le porzioni…
Dopo una breve pausa si passa alla carne alla brace, cotta in un grosso barbecue posto all’interno del locale, che da un tocco country alla location.
La grigliata mista, abbondante e varia è veramente di ottima qualità, oltre ogni aspettativa!
Il tutto è stato innaffiato con Nero d’avola, di cantina sconosciuta, ma fedele e sincero.
Cena per 10 persone, comprese 12 bottiglie di nero d’avola, 2 di limoncino e caffè per tutti 27 € a testa…il prezzo può scendere ulteriormente, noi abbiamo esagerato con il vino, ma è un classico locale da ribotta tra amici, consigliatissimo!
Qualcuno ha scritto che il locale è spartano, condivido pienamente, ma secondo la mia modesta opinione è bello così, sa di ribotta, di trattoria alla buona…comunque è molto pulito…
Un pò distante per noi rivieraschi, bisogna uscire ad Altare, proseguire per Savona circa 1 Km, il ristorante rimane sulla dx…ma ne vale la pena, andateci…

il locale in effetti è brutto, basterebbe veramente poco per megliorarlo, ma questo sembra non interessare abbastanza alla clientela che lo affolla: la carne è di qualità veramente eccezionale (a quanto pare razza piemontese allevata all’aperto e non in stalla)!
evviva i locali che propongono l’alta qualità ad un buon prezzo.