Serata invernale a Savona…Tutto chiuso…mi ricordavo però di aver sentito parlare di questo locale da amici e allora ne sono andato alla ricerca…
Il locale è ben tenuto, direi che è una pizzeria di tutto rispetto, pulito, essenziale, ma fà tutta la sua figura…
La mia Lei opta per i tagliolini all’astice, io (sono un tipo diffidente) inizio con la pizza, entarmbi finiamo per prendere come secondo una fittura mista, il tutto annaffiato da un buon Sauvignon di una cantina sconosciuta, ma di qualità mediocre-buona…
Tiriamo le somme:
Il prezzo dai tagliolini all’astice è sotto la norma rispetto ai prezzi dei risto locali, la qualità era mediocre, una cucina molto semplice, ma senza grandi pretese ci si può accontentare…
Pizza cotta al punto giusto, materie prime di qualità, niente di eccelso, ma sicuramente di gradimento.
Il fritto: la carta riportava che in mancanza di fresco si usa il surgelato…Ce ne siamo accorti…
Non voglio essere scortese e/o troopo critico, noi siamo andati oltre i limiti della pizzeria, e comunque non siamo stati male, lo consiglio, ma con la riserva di non mettere troppo alla prova la cucina…Prezzi contenuti, cordialità e servizio sopra le aspettative…