Ristorante degno di nota…
Cena aziendale, circa 50 persone, menù completo, da antipasto al dolce, piatti a base di carne e funghi, il piatto forte è la selvaggina, non ho potuto purtroppo verificare la carta dei vini, in quanto il ristorante, per quella circostanza, passava solo il mediocre e forse qualcosa di meno vino della casa.
Tutti i piatti sono semplici e spartani, ma abbondanti, l’ambiente è caldo ed accogliente, i prezzi sono giusti, si mangia anche con venti euro a cranio se ci si accontenta, consigliato per ribotte con amici o eventi particolari.
La disponibilità dei proprietari, attenti nel servizio e simpatici, sicuramente vi metterà a vostro agio per ogni evento, non bisogna avere molte pretese da un locale dell’entro terra che funziona anche da mensa operai con 10 €/cad., comunque superiore alla qualità media di parecchi ristoranti del nostro ponente e sicuramente di quelli sulla riviera. Da provare in allegra compagnia…

Il locale è molto ben curato ed il servizio è eccellente, è un posto per le cene a tema o per i banchetti. Oltre ai piatti che sono della tradizione ligure bisogna anche notare la carta dei vini che ,al contrario del Signor Maxmilione (forse di braccino corto) NON HA RICHIESTO. Sono certo che al Signor Gianni (titolare) avrebbe fatto sicuramente più piacere proporre un vino tipo Nebbiolo o Amarone o anche un Dolcetto d’Alba da abbinare ai piatti quali ravioli (fatti in casa ) al tartufo e funghi , lumache e tante altre prelibatezze. Ah dimenticavo i dolci , le torte vengono fatte da loro che le propongono con una speciale sfoglia che può raffigurare una foto o uno stemma. Una trovata molto simpatica degna dei titolari che sono giovani ma con molta esperienza. Inoltre è da elogiare anche il fatto che con un continuo rinnovamento i titolari siano rimasti a Bardino , entroterra della splendida Liguria che forse molta gente non conosce o che crede (vedi sopra ) sbagliando, sia di serie B.
Voto: 7

L’ultima volta ci sono stata x la cena di San Valentino e devo dire che ci siamo trovati davvero bene. E’ un locale storico dell’entroterra pietrese che ha saputo mantenere alta la qualità che lo ha sempre caratterizzato, innovando il menu e l’ambiente. Personale squisito.