Scheda del Golosastro
GoloTrust: 2
Nuova Forchetta
Nickname: pappabuona
Età: 37-45
Residenza: Loano
Sesso: Maschio
Home Page: N.D


Il Bagatto
pappabuona ha scritto il 01 maggio 2010 alle ore 14:20
Ottimo ristorante nel centro storico di Loano...vabbè...l'ho già recensito tre anni fa..ma mi ripeto! Ho pranzato oggi, 1° maggio, al Bagatto e, come sempre mi sono trovato molto bene! Ho mangiato degli ottimi zarri in carpione, una specialità che ormai si trova raramente nei ristoranti, poi tartara di pesce crudo davvero ottima. Sono passato direttamente ai secondi con un bel piatto di freschissimi gamberi di Oneglia ed assaggi di fritto misto e branzino al forno... crostata alle fragole per concludere... il tutto per solo 35 euro, sconto per clienti affezionati compreso! :-)
 
Il cappello di Guguzza
pappabuona ha scritto il 27 aprile 2010 alle ore 18:29
Bel locale situato nel borgo antico di Toirano, elegante e molto curato. Scelgo spesso il Capello di Guguzza per cenare e devo dire che mi sono sempre trovato molto bene. Sabato 24 aprile, in particolare, ho mangiato due antipasti, secondo e dolce. Primo antipasto: tartare di tonno fresco con crema di formaggio, davvero ottima, pesce fresco ed abbinamento davvero azzeccato. Secondo antipasto: tortino al castelmagno con "cundigiun" , anche qui una portata davvero buona. secondo: per secondo ho scelto una piatto un po "strano" che mi ha ricordato sapori "antichi", fegato di vitello con patate e cipolle, il titolare mi ha detto che l'abbinamento è tipico della Calabria sua terra di origine, anche in questo caso piatto ok! (anche se la specialità della casa, a mio giudizio, è lo splendido filetto con cuore di fomaggio e avvolto nel lardo...non perdetevelo!) Chiusura con una splendida crostatina di frutta con crema chantilly. Non ho bevuto vino, prezzo 40 euro circa.
 
U pelandrun
pappabuona ha scritto il 08 ottobre 2007 alle ore 19:10
provato sabato 6 ottobre. Si conferma un buon ristorante, con l'autunno ha cambiato il menù proponendo buoni abbinamenti tra pesce e funghi. Nel particolare ho assaggiato un tris di antipasti di mare e dei totani ripieni con salsa di funghi. tutto buono ed abbondante. Prezzo adeguato, anzi direi piuttosto conveniente... Andate tranquilli
 
Barcalà
pappabuona ha scritto il 03 settembre 2007 alle ore 13:09
ieri, 02 settembre, ho mangiato in questa bella pizzeria del centro di Alassio una ottima foccaccia con mozzarella di bufala, creama di tartufo e prosciutto crudo e un'altrettanto ottima fetta di torta con cioccolato, pesche e amaretti, più acqua minerale, la mia ragazza una foccaccia con crema di zucca, taleggio e speck più tiramisù. tutto buono. euro 29.00, direi prezzo giusto per la qualità dei piatti e piacevolezza del locale. Anche la carne che ho sbirciato in altri tavoli pareva OK... da provare.
 
Da Rino
pappabuona ha scritto il 28 agosto 2007 alle ore 17:15
da quì e nata l'avventura loanese di Rino il 4 volte Campione del mondo dei pizzaioli... ora ha rilevato anche la buona luna e rino mare (ex bar milano) sul lungomare. Al forno non c'è più lui ma un suo "allievo" mentre la gestione è affidata al giovane figlio. La pizza rimane però ottima, molto ricca e con prodotti di qualità. tantissime le pizze proposte per un'ampia scelta. C'è anche il servizio d'asporto. Prezzo forse un po altino..ma la qualità si paga...
 
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