| Scheda del Golosastro | |
GoloTrust: -1
|
Nickname: lupin3rd73 Età: 26-36 Residenza: Fuori Provincia Sesso: Maschio Home Page: N.D |
|
|
|
| Al Ravanello Incoronato |
| lupin3rd73 ha scritto il 18 agosto 2010 alle ore 16:54 |
| Conosco il locale per via di amici del posto da diversi anni e rimane la mia prima scelta, nella zona di Loano e dintorni, per rapporto qualità/prezzo. "Niente di nuovo sul fronte occidentale" visto che ogni anno viene omaggiato dalla prestigiosa Guida Michelin. La cucina è caratterizzata dai sapori tipici della tradizione Ligure rivisitati dalle sapienti mani dello Chef, in un ambiente raffinato che rimanda ai fasti dell'epoca del Marchesato: volte a crociera, preziosi trompe d'oeil, un antico caminetto con frontone in ardesia originale... Degni di nota gli antipasti sia di terra che di mare, come pure i dolci: parlo di piatti mai pomposi, dove ogni ingrediente (dall'arancio Pernambuco, alla locale zucchina trombetta, dall'asparago DOP di Albenga ai funghi porcini dell'entroterra) riconduce ai profumi e sapori della nostra terra. |
| Il portico |
| lupin3rd73 ha scritto il 18 agosto 2010 alle ore 16:29 |
| Locale caldo ed accogliente nel cuore del centro storico, con un pizzico di "fatato"... strepitosa la Focaccia di Recco (attenzione: non "tipo Recco"), imperdibili le farinate, speso ben al di sotto di una pizzeria sul mare! |
Loading ...
