Scheda del Golosastro
GoloTrust: 0
Nuova Forchetta
Nickname: Brunello
Età: 37-45
Residenza: Fuori Provincia
Sesso: Maschio
Home Page: N.D


Albergo La Posta
Brunello ha scritto il 29 novembre 2009 alle ore 23:02
Venerdì 27 su ripetuti suggerimenti di amici ci siamo recati al Ristorante La Posta di Osiglia per una cena di lavoro. Locale caldo ed accogliente,con l'aperitivo conosciamo la signora,solo a fine serata veniamo a sapere che è colei la quale ci ha fatto degustare squisiti antipasti a base di funghi e tartufi .Arriva il primo ottimi ravioli casalinghi con crema di tartufo bianco facciamo il ripasso,impossibile rinunciare. Come secondo piatto ci servono una tagliata al tartufo (tenera e gustosa) e cinghiale con polenta,a sorpresa arriva un abbondante assaggio di Porcini fritti da noi molto graditi,non si può dire di no al dolce molto invitante,budino alla panna e torta di nocciole. Cambio di vino ad ogni portata,con gli antipasti e primo Barbera PICO MACARIO,un BRUNELLO DI MONTALCINO per la carne e con il dolce un otttimo PICCOLIT dei Colli Orientali del Friuli. Allo scopiettare della legna nel cammino,una buona grappa gialla BONOLLO CUVEE' riserva. Ai saluti non ci restava che complimentarci per l'ottima serata e non potevo non prenotare per il pranzo Natale,Ci tengo troppo portare la famiglia.