Scheda del Golosastro
GoloTrust: 0
Nuova Forchetta
Nickname: 007
Età: 26-36
Residenza: Giustenice
Sesso: Maschio
Home Page: N.D


Due righe
007 ha scritto il 24 dicembre 2008 alle ore 11:18
Ristorante pizzeria con una buona presenza di clienti tutto l'anno. Gli antipasti sono consigliabili. Polpo con patate, in particolare, piacevole e anche l'antipasto di mare è consigliato. Le pizze sono da provare e (differisco dal commento precedente), più e più volte mangiate, sempre risultate all'altezza di una pizzeria ad alta densità di asporto, soprattutto se paragonate alla media di quello che si trova in giro. Nella recensione precedente si dice di una pizza servita nel piatto da secondo e troppo sottile: nel mio caso non è mai successo. Il posto è ideale per una serata "easy" e per una capatina del tipo "stasera non sappiamo dove andare a mangiare, ci fermiami qui". Ho assaggiato per esempio le penne al salmone, ben cucinate, e le trofie al pesto, con patate e fagiolini, gustose. Non so dire dei secondi. I dolci sono tutti semifreddi, non consigliati. Quanto al servizio, bisogna prenderlo per quello che è: è un locale alla mano, pur certamente ben tenuto. I camerieri sono calibrati sull'impassibilità, ma fanno la loro parte, malgrado - è vero - non siano dei damerini. Non è un luogo dove si vanno a fare degustazioni, ma a mangiarsi una pizza o un primo senza specifiche esigenze. Il prezzo non è alto, anzi è nella media. Meglio soprassedere sul dolce e andare in una gelateria, come consiglia il commentatore che mi precede; non necessariamente da Dario.
 
Pacan
007 ha scritto il 18 dicembre 2008 alle ore 10:40
Se non si capita in un momento in cui si è costretti a fare la coda, è l'occasione per una piacevole serata. La pizza è buona. I piatti della cucina altrettanto. Gli spaghetti ai frutti di mare sono da provare (se poi le cozze fossero più pulite non ci sarebbe alcun appunto). Il servizio è nella media, certamente non esaltante in termini di brillantezza, ma chiaramente è un posto che lavora sui numeri. Il prezzo è giusto. Il Pacan non è solo ristopizzeria: è anche crepes. Ottime sicuramente, quando hanno il tempo di farle: se capiti in fasi frenetiche, non è la loro mission. In ogni caso, se si è a caccia di una crepe, è il posto giusto.
 
Ca Del Moro
007 ha scritto il 18 dicembre 2008 alle ore 10:29
Un ristorante della tradizione, un fuori porta sempre conosciuto e frequentato per chi vuole andare a colpo sicuro. Menù invariabile, sapori alla ligure. La vista dalla collina spazia su valle e mare e, dentro, il posto non manca. A pranzo si possono trovare lavoratori di passaggio, a cena convengono per lo più clienti abituali. Antipasti assolutamente da provare (quando il servizio è nelle corde giuste, abbondanti, valgono quanto un primo). Polpo preparato come si deve. Raviolini conditi con carne troppo asciutta. Tra i dolci, segnalabile lo sformatino al cioccolato: cuore caldo e impasto a regola d'arte, contrastato dal gelato; una delizia. Il prezzo è comprensibile se paragonato alla qualità, da tarare sulla media dei locali della marina, ma non del tutto giustificabile per l'ubicazione un po' impennata sopra la riviera, comunque da raggiungere con un po' di strada. Un posto per chi ama mangiare al ristorante: quello con la tovaglia e i tovaglioli.